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商业厨房工程是一项非常严格的任务，进行厨房工程时要注意很多事项，每个环节都会影响厨房工程的圆满水平，因此工程施工人员要做好所有细节。**，我将从商业厨房工…
2021-06-09
随着餐饮业的蓬勃发展，在给人们带来方便，快捷的用餐的同时，往往也存在着一些潜在的食品安全隐患，每次在互联网上的曝光都会引起大家的关注。脏乱现象不仅使人们…
2021-06-02
随着餐饮行业的蓬勃发展，在给人们用餐带来方便快捷的同时，往往也会存在一些食品安全隐患的问题。网络上的每一次曝光都会引起大家的关注，脏乱差现象的问题不仅让…
2021-04-09
厨房新风系统设计方案：1、定义新风管道走向新风从空气较洁净区域进入，由污浊处排出。一般污浊空气从浴室、卫生间及厨房厨具灶间排出，而新鲜空气则从室外区域引…
2021-02-24
故障一：炉灶火虚原因1：主火燃气量过大或过小，调节主气阀门旋钮进行调节商用厨房设备燃气炉灶长出故障原因及解决办法原因2：主火出气口有异物堵塞，将压火帽挪开…
2021-01-28
现阶段，**技术在厨房中利用充分，不管是蒸炸煎煮的中式烹饪中，还是西式烹饪，厨房设备总是有着不可或缺的地位，功能强大、覆盖范围广的厨房设备为烹饪提供了极大…
2020-11-30
详细内容：01方案设计要点A、厨房灶具设备配备**上流行的沟风式燃烧器,加强力鼓风机,**燃烧值可达到**率运转的需求.B、厨房排烟系统建议选用符合环保和消防要求的…
2020-11-30
说到餐厅或者酒店里的厨房，很多人都能想出到处是油烟这样的画面，总之就是两个字：不好。但后来，随着各行各业绿色节能的口号打响，商用厨房的节能减排也随之被提…
2020-09-24
1.酒店厨房中，炉具灶具这是必不可少的一件事情。酒店属于餐饮和住宿的场所，因此，必须用到灶具炉具 等产品。其中，.常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单…
2020-09-24
油烟净化器是指油烟废气的处理装置。主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹饪加工行业；油溅…
2020-09-24
制冷设备是现在比较常用的冷藏设备，那么制冷设备有哪些常见问题，和使用方法呢？下面西安制冷设备厂家给您具体的详解。制冷设备在使用的时候，应该注意哪些方法呢…
2020-09-24
在这个“民以食为天”“懂生活”的时代，酒店，餐厅越来越多，什么样的酒店餐厅会吸引更多人来呢？那自然是菜品多，口感好服务好的地方啦。众所周知做菜的好吃程度…
2020-09-24
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